Philippe est adorable et surtout expert dans son domaine. Il n'a qu'un mot à l'esprit : PLAISIR et nous ne sommes jamais déçus. Et nous adorons ses ateliers de dégustation. Je recommande chaleureusement !
Nous avons été très bien accueilli par le maître de chai avec qui nous avons fait une dégustation de vins extrêmement sympathiques (la dégustation et les vins et le maître de chai étaient sympathiques). Je conseille les vins de la caves de Chénas. Ils sont très bien élaborés. un régal !