Peu avant de partir après nos vacances chez Martina & Meike à Ornaison, nous avons fait le plein de vin de Gilles.
Nous avons apprécié les vendanges tardives du vignoble de Gilles et les 6 bouteilles se sont vidées trop vite.
Gilles possède également d'autres bons vins des environs. Laissez-le vous conseiller !
Mais nous reviendrons la prochaine fois que nous serons dans la région !
Déjeuner très intimiste avec des explications claires et un savoir-faire sur la région et ses vins. Nous avons passé un moment très agréable ! Le bœuf bourguignon était également délicieux !
En voisin, je mets un point d’honneur à toujours me rendre chez Philippe pour avoir des conseils toujours avisés pour des découvertes vinicoles. Une personne passionnée et passionnante toujours accueillante et avide de partager son savoir sur le vin et les spiritueux !
Merci encore Philippe
Excellent caviste. Toujours à la disposition de ses clients et d’une gentillesse infinie. Nous recommandons fortement ce caviste et œnologue hors pair.