Lors de la récupération d'un colis. Ma compagne demande au vendeur si il a un comté de plus de 36 mois. Le vendeur lui répond "oui j'en ai un de plus de 40 mois mais je sais plus combien exactement ". Ma copine lui fait confiance et y met le prix fort .... 42 euros le kilo....
Pour au final un comté jeune , sans goût, aucun cristaux de sel etc.... aucun signe d'un vieux comté en bref...
Ce n'est pas bien d'abuser de personne qui ne s'y connaisse pas et qui font confiance à un ARTISAN , après vous allez vous plaindre que les personnes vont dans les grandes surface ....
Donc un seul conseil, aller plutôt en grande surface que chez cette personne.
Même le comté de 6 mois de chez lidl est meilleur que la daube qu'il nous a servi ....
Hier j’ai fait une belle découverte, accueil sympa, un choix de vins impressionnant et alors les fromages à couper le souffle…
Ils sont délicieux, le comté 40 mois parfaitement affiné, un régal.
Je recommande, allez-y!
Une cave sympa! Accueillis chaleureusement dans un cadre très agréable, par un homme qui a pris du temps pour nous. Le choix des vins est varié, il y en a pour tous les goûts et les budgets, vous y trouverez forcément de belles choses. Une dégustation très agréable et bien menée, nous y reviendrons les yeux fermés!
Un endroit exceptionnel… un caviste , Jérôme, au top ! Parfait dans son univers !
Une profonde connaissance de ses produits ! Nous y serons de retour dans quelques mois !
Super Cave de Vignerons réunis !!
Des connaisseurs à l'écoute et qui prennent le temps d'expliquer les cépages et la vinification. Tous les vins sont délicieux et à la dégustation. Envie de tout acheter 😃
Merci
Un beau lieu de terroirs.