Lieu très sympathique qui va se développer. Très bon accueil et très bon conseil. Je recommande vivement cette nouvelle cave sur Châlons-en-Champagne. Joint, 2 photos de vin déjà goûtés... inutile d'aller en supermarché où il n'y a aucun conseil. Chez Cavavin, des bouteilles à partir de 5,40 €, avec une qualité bien supérieure.
Laissez vous guider par Patrick qui a, non seulement des très bons vins, principalement bios, mais surtout qu'il est le seul à en savoir autant sur les vins, les procédés, les producteurs... En plus de la vue sur la vallée qui est unique
Philippe est adorable et surtout expert dans son domaine. Il n'a qu'un mot à l'esprit : PLAISIR et nous ne sommes jamais déçus. Et nous adorons ses ateliers de dégustation. Je recommande chaleureusement !
Les dames n'étaient pas très amicales. Lorsque ma femme et moi avons utilisé le même verre pour la dégustation, ils ont essayé de nous facturer deux fois les 4,30 €. Évitez cet endroit.