Nous avons passés un très agréable moment lors de notre déjeuner dégustation. Guillaume est aux petits soins, nous avons decouvert les vignobles bourguignons grâce à ses explications, goûté de très bons vins et dégusté son très bon bœuf bourguignon maison ! Je recommande fortement les caves de l'abbaye pour une dégustation de qualité et de très bonne compagnie.
Chaleureux accueil en février, lorsque tout est fermé, (!) un bon verre de vin et des moules cuites à la minute, accompagné de jazz. Réchauffant, réconfortant. Merci.
Des produits de grande qualité à prix raisonnable, une très belle découverte, à consommer avec modération ou sans modération. Les Rosés, les rouges, les blancs, les apéritifs Rivesaltes, le muscat, tous apporte une qualité gustative qui accompagnera vos petits plats, de l'apéritif au dessert.....
Un bien bel endroit, et de bien beazux vins. Malheureusement la degustation etait impossible, cause Covid, nous nous sommes donc tournés vers la carte. au menu de cette visite, Tavel rosé, Lirac héritage (un grand moment ... trop vite passé) et lirac/gigondas encore a deguster ...
L'endroit parfait pour se faire un avis de la qualité des Beaujolais rouges malgré leurs prix encore abordables. Le maitre de chais assemble parfaitement les meilleurs cépages de chaque millésime et des vignerons alentour pour offrir de très jolis vins. Mention spéciale au Chénas Cœur de Granit pour le Chien-loup.
L'accueil à la cave du château est très agréable. Nous avons pu déguster et apprécier plusieurs crus. Ce fut pour nous une belle découverte. Nous reviendrons.
La cave du château de Chénas est une belle coopérative. Ouverte presque toute l'année, on peut déguster gratuitement les 12 appellations. La visite de la cave voûtée est un régale.
Je conseille les cuvée Thésaurus.
Les tarifs sont abordables. La nature environnante est magnifique.